Champagne Dervin

Michel DERVIN, natif de la Champagne, rêvait depuis son plus jeune âge de devenir viticulteur pour élaborer ses propres cuvées. C’est avec force, détermination et courage qu’il créer le Champagne Michel DERVIN en 1983. Il commence avec un petit lopin de vignes qu’il développe au fil des années pour donner naissance à une exploitation viticole d’une superficie de 7.80 hectares.

Les cuvées Blanc de Noirs, Rosé et Millésime trouvent leur particularité dans un assemblage composé uniquement de raisins noirs à jus blanc, le Pinot Noir et Meunier. La cuvée Gabin, quant à elle, s’exprimera à travers un pure Meunier Extra Brut.

Ces cuvées sont le fruit du terroir implanté au cœur de la vallée de la Marne, où l’encépagement principal est le Meunier. Vous pourrez déguster également les trois cépages, Pinot Noir, Meunier et Chardonnay à travers notre Céchel.

Enfin, pour les amateurs de Chardonnay, nous vous proposons un Blanc de Blancs atypique qui vous offrira puissance et fraicheur.

C’est ainsi au village de Cuchery, que le Champagne Michel DERVIN vous accueille dans sa salle de réception, à la vue imprenable sur les coteaux, pour y partager le verre de l’amitié…