Champagne Fernand Lemaire

CHAMPAGNE FERNAND LEMAIRE

VITICULTEURS DE PÈRE EN FILS DEPUIS PLUS DE 4 GÉNÉRATIONS

Crée en 1903, par Fernand Lemaire, la maison familiale, a conservé depuis 4 générations, le respect des traditions champenoises et la qualité exceptionnelle de sa production.

Eugène, son père et sa femme Jeanne furent les premiers à travailler quelques pieds de vignes avant que Fernand exploite ses premières vignes à Hautvillers. Il possède son propre pressoir, ses premières cuves et surtout, une cave voutée creusée dans la craie, lui permettant ainsi de lancer sa propre marque : le Champagne Fernand-Lemaire. Son fils Robert, poursuivra l’œuvre de son père en agrandissant son vignoble tout en se souciant de préserver le savoir-faire traditionnel champenois.

Aujourd’hui, le petit fils Frédéric et sa femme Christine et leurs enfants Hélène et Benoit, dirigent la Maison de 7 hectares de vignoble sur le terroir d’Hautvillers avec les 3 cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

Enfin, La Maison Fernand-Lemaire est l’une des dernières exploitations champenoises à effectuer le remuage de chacune de ses bouteilles à la main.