Vendanges 2022 en Champagne.
Les vendanges tant attendues en Champagne ont débuté ce lundi 22 août 2022 dans certaines communes du vignoble champenois.
La date des vendanges est fixée par le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne (CIVC). Tout comme la fixation du rendement des vendanges qui est de 12 000 kilos par hectare, cette année 2022. Un niveau relativement haut.
Et, l’année semble concluante selon les premiers échos des professionnels du Champagne.
Les récoltes de 2022 sont exceptionnelles, autant en quantité qu’en qualité. Malgré un climat chaud et assez sec, celui-ci a été favorable au bon développement de la vigne. Il a permis d’éviter les parasites et les maladies, dû à trop d’humidité, comme rencontrés les années précédentes.
Des conditions climatiques qui ont joué en faveur des récoltes de 2022 et qui interviennent après une année catastrophique en rendement notamment dans la Vallée de la Marne.
Grâce à ces belles vendanges 2022, les réserves qui étaient bien épuisées pourront être partiellement reconstituées et pourraient s’accompagner de ventes exceptionnelles…
Ces récoltes apportent ainsi un peu de soulagement aux vignerons champenois. Sans oublier qu’elles sont le résultat d’un dur labeur dans les vignes et de longs mois de patience dans les caves.
Un bel équilibre entre le travail du vigneron et des conditions météorologiques.
L’équipe de ChampaVision était présente à Hautvillers et à Cuisles chez deux vignerons partenaires.
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